# Caviste Les Halles — La Cave de Babi, Paris Centre

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> L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
> La vente d'alcool aux mineurs de moins de 18 ans est interdite.

## Résumé
Caviste à dix minutes des Halles et de Châtelet : 350 références, vins français et de 24 pays. 11 rue Mandar, Paris 2e. Ouvert 7j/7.

## Mots-clés principaux
- Caviste Les Halles
- Cave à vins Châtelet
- Caviste Paris Centre
- Caviste proche RER Les Halles
- Caviste Paris 2

## Présentation
Caviste Les Halles
À dix minutes de Châtelet – Les Halles · 11 rue Mandar · 7j/7

## Caviste Les Halles accessible de toute l'Île-de-France
Châtelet – Les Halles est le plus grand pôle d'échange souterrain d'Europe. Il réunit les lignes de métro 1, 4, 7, 11 et 14 ainsi que les RER A, B et D, ce qui place la cave à portée directe d'une grande partie de l'Île-de-France. Du Forum des Halles au 11 rue Mandar, comptez une dizaine de minutes à pied en remontant vers le nord par la rue Montorgueil ou la rue Montmartre. Le trajet se fait presque entièrement en zone piétonne. La cave est ouverte sept jours sur sept, ce qui compte pour un secteur très fréquenté le week-end : lundi 10h–20h30, mardi à samedi 10h–22h, dimanche 10h–13h30.

## 350 références à dix minutes du RER
La sélection couvre onze régions françaises et vingt-quatre pays, les vins étrangers représentant plus d'un tiers de la carte. Les prix commencent à 9 € la bouteille. Cette proportion est inhabituelle pour une cave de quartier. Elle permet de trouver des cuvées difficiles à obtenir ailleurs dans Paris : Géorgie, Arménie, Croatie, Chypre, Andorre, Japon — des vignobles souvent absents des rayons généralistes. Pour une référence précise, l'appel préalable permet de vérifier la disponibilité et de faire mettre la bouteille de côté, ce qui évite un déplacement inutile depuis la banlieue.

## Questions fréquentes

### Combien de temps à pied depuis Châtelet – Les Halles ?
Une dizaine de minutes en remontant vers le nord par la rue Montorgueil ou la rue Montmartre. Le parcours se fait presque entièrement en zone piétonne. La station Étienne Marcel, sur la ligne 4, est une alternative plus proche, à cinq minutes de la cave.

### Êtes-vous ouverts le week-end ?
Oui, sept jours sur sept. Le samedi de 10h à 22h, le dimanche de 10h à 13h30. C'est utile dans ce secteur, très fréquenté le week-end, où beaucoup de commerces spécialisés ferment le dimanche.

### Trouve-t-on des vins rares dans le quartier ?
La carte compte vingt-quatre pays, dont plusieurs vignobles peu distribués à Paris : Géorgie, Arménie, Croatie, Roumanie, Chypre, Andorre, Japon. Ces références arrivent souvent en petite quantité — un appel permet de vérifier la disponibilité du moment.

### Peut-on faire mettre une bouteille de côté ?
Oui, par téléphone. C'est particulièrement recommandé si vous venez de loin : la cave vérifie le stock et réserve la bouteille jusqu'à votre passage, ce qui évite un déplacement pour rien.

## Informations pratiques
La Cave de Babi — 11 rue Mandar, 75002 Paris (2e arrondissement)
Téléphone : 06 31 66 39 28 — jeremie@babirestaurant.com
Ouvert 7j/7 : lundi 10h-20h30, mardi à samedi 10h-22h, dimanche 10h-13h30.
350 références, onze régions françaises et vingt-quatre pays, à partir de 9 €.